Trong bối cảnh cuộc sống đô thị ngày càng chật chội, những “nhà hàng có không gian mở” mang đến một trải nghiệm ẩm thực thư thái và sảng khoái, được nhiều người
Trong dòng chảy không ngừng của cuộc sống hiện đại, xu hướng hoài cổ (nostalgia) ngày càng lên ngôi, thể hiện qua sự trở lại của thời trang, âm nhạc và đặc biệt
Khi nói đến du lịch và ẩm thực, “ẩm thực đường phố” (street food) luôn là một trong những nét văn hóa hấp dẫn và chân thực nhất. Khác với những nhà hàng
Trong bối cảnh nhu cầu của thực khách ngày càng đa dạng và linh hoạt, mô hình “nhà hàng kết hợp quán cafe” đã trở nên vô cùng phổ biến. Đây là những
Ẩm thực Việt Nam được chia thành ba miền rõ rệt với những nét đặc trưng riêng biệt. Trong đó, ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội, nổi tiếng
Ẩm thực miền Trung Việt Nam nổi bật với hương vị đậm đà, cay nồng, màu sắc rực rỡ và cách trình bày tinh tế. Chịu ảnh hưởng từ ẩm thực cung đình
Ẩm thực miền Nam Việt Nam hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, thường có vị ngọt đặc trưng, sử dụng nhiều nước cốt dừa, và đặc biệt là sự phong
Ẩm thực theo mùa (seasonal cuisine) là một xu hướng ngày càng được quan tâm, không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn bởi những lợi ích về sức khỏe, môi trường
Ẩm thực Châu Âu là một thế giới rộng lớn với sự đa dạng đáng kinh ngạc, từ sự tinh tế của ẩm thực Pháp, sự phong phú của ẩm thực Ý, đến
Hải sản tươi ngon luôn là niềm đam mê của nhiều thực khách, và khi được kết hợp với không gian sang trọng cùng kỹ thuật chế biến tinh tế, nó sẽ nâng
